2016/06/27

*牛肉まつり*

生協でよくやってる「牛肉まつり」。
AU牛の厚切りステーキがお買い得でした。
また食べたくなって買いました☆
分厚い。
一枚588gで1000円くらい。
これを二人で食べます。
ミディアムレアに焼きました。
やわらかくて、おいしい。
(付け合わせの我が家のサヤエンドウも甘い☆)

「牛肉まつり」で薄切りもお買い得だったので、
別の日にフォーもつくりました。
いくら安くておいしくなったからって
AU牛ばかり食べるのもなんだかな...
と、思いつつ、
ステーキ食べたくなっちゃう☆



2016/06/25

*アクアパッツア*

新鮮な「ヤナギノマイ(柳の舞)」が、
2尾で380円!!
鱗、エラ、内臓を取って・・・
作りました!!
アクアパッツア☆
我が家のイタリアンパセリも
たっぷり使いました。

ヤナギノマイは、
北海道では大変馴染みのあるお魚です。
アクアパッツアにすると最高の白身魚だと思います。

先月はニシンのお刺身もたべました。
普通に生協に売っています(値段も手ごろ)。
新鮮でおいしくて安いって最高

2016/06/23

庭で*ジンギスカン*

ダッチオーブン料理やBBQの他に、
年一回はジンギスカンも食べます!!
家族のリクエストで
「トラディショナルジンギスカン」と言われている
まるい冷凍のお肉(ニュージーランドラム)を焼きました☆
我が家は穴ありタイプのジンギスカン鍋を使っています。
自家製のタレで食べます☆
新玉ねぎが甘い♥
ジンギスカンには黒ビール合いますね♥♥

2016/06/20

甘い*サヤエンドウ*

家庭菜園でサヤエンドウ作ったの本当に久しぶりです。
バター炒め甘くておいしい!!

生協でお肉(AU牛)がお買い得。
今夜はステーキです。
花粉でくしゃみ連発なのでスタミナつけなくっちゃ☆

何度も繰り返しますが、
ブルサン大好き♥
ワインに合うなぁ~♥

2016/06/15

*ブルーベリー*

ブルーベリーの果実がなっています。
まだ熟していないのですが大粒です。
ヨーグルトと一緒に食べたい☆
 
また、スペキュロスチョコ買ってしまった☆
今回はミルクチョコです☆
スペキュロのスパイシーなパンチがもっとあってもいいわね。
でもこのシリーズのスペキュロスホワイトチョコ、
本当に気に入りました♪