美しいケーキ

昔大好きだった六花亭のこのケーキが、

「公園林」という名前で復活していました！！

モカ＆チョコのスポンジとバタークリームのケーキに、

チョコレートがコーティングされています。

コーヒーに合いますね～。

こんなにおいしいのに一個230円は良心的♥

ウエストのモザイクケーキとか、

レトロなチョココーティング系が好きです。

種、種いも、苗の一部、ぼちぼち準備始めています。

近所の平飼い卵農家さんの鶏糞を愛用しています🍅🥬🥕

I♥とんかつ

道産ポークヒレかたまり148円/100ｇ！！

ヒレカツを揚げました♪

ヒレカツ10枚揚げました。

家族は翌日の朝食もカツサンドにして食べましたよ～☆

付け合わせ野菜は、新鮮で色もきれい。

お味噌汁はとろろ芋と小葱です。

この日は鮭のカマ（３個で400円）。

脂ののったおいしいカマでした！

花粉症に関する新聞記事で、

ビタミンDの食材（鮭やきのこ）が紹介されていました。

積極的に摂りたいですね。

鮭のカマ、三陸産ワカメのサラダ、

ごはん、エノキとかぼちゃのお味噌汁、キムチ。

栄養満点🌸節約ごはん

マグロ（480円）の山かけ、

生ハムサラダ、ごはん、味噌汁。

とてもさっぱりとした献立になりました。

道産豚ロース（２枚480円）でミラノ風カツレツ。

おいしいロースでした☆

国産鶏手羽元（８本340円）のクリームシチュー。

自作のお豆も入っています☆

もう本当に戦争はいや！！

ごはん

タラの頬肉で天ぷらを作りました！

稚内産タラホッペ。

この頬肉、とても大きい、巨大なタラです！

天ぷらは旬の国産レモンを絞って食べました🍋

家庭菜園の虎豆もたくさんあるので、

豆とひじきのおかずも作りました。

ほうれん草98円！

この日は豚の角煮。

ブロッコリー98円、春キャベツ（丸ごと）98円、大根98円！！

久しぶりにアクアパッツァ。

ソイが一尾200円。

レタス98円、パセリ98円！

最近、野菜が安いので助かります。

コーヒーとチョコがめちゃ高くなりましたね。。。。☕

我が家の白いハイビスカス、超大輪です🌺

きれい♥

🥚马拉糕🥚

朝食用の马拉糕を作りました。

ラードの替わりに米油を使いました。

これ、いいね～☆

また作ろう！

切干し大根が大量にあるので最近和食が多い。

土佐文旦はビタミンCが豊富なのと、

私が文旦を剝くのが好きなので最近よく食卓に上がります。

だんだん日が長くなってきたから嬉しい。

辛い冬を乗り越えられたのは、

このおいしいショートブレッドのお陰といっても過言ではない。

野外活動が制限される冬の楽しみといえば、

読書と音楽。

今年のスーパーボウルハーフタイムショー２回見ちゃいました。

バット・バニー他、

ラテン系の音楽家、ダンサー、俳優が大集合で

目が釘付けになりました！！