2026/05/11

誕生日おめでとう!!

今日は愛する家族の誕生日です。
お赤飯、ステーキ、マツカワのお刺身です!!
そして今年のケーキは成城石井のティラミス。
結構大きなサイズで1000円くらい。
コープで売っていて、前からとても気になっていました☆
ティラミス、ワインに合う~🍷♥
北海道産のもち米と小豆を使ってお赤飯を作りました。
お赤飯大好きなのに、作るのは年2回(元旦、誕生日)です。
和菓子屋さんの栗赤飯もテンション上がる一品です♥
楽しい食卓となりました🍻

2026/05/10

アウトドアベーキング🍪

今日は晴れ🌞
若葉が爽やかな季節になりました。
ダッチオーブンで全粒粉スコーンを焼きました♪
チョコチップ入りも作りました🍪
梨の花も咲いています🍐
大好きな夏の訪れを感じます☆

2026/05/03

アスパラガス収穫

最近はアスパラガスを収穫しています。
採れたて、ゆでたては甘くておいしい♥
いぶり鶏モモ肉が108円/100gでした。
柚子胡椒のマリネード→グリルで焼きました。
チキンの付け合わせにアスパラガス。
この日は麻婆豆腐。
茹でたアスパラガスとタラの芽の酢味噌和え。
今年も買ってきました、こいのぼりどら焼きです🎏
           柏餅とべこ餅🐮もあります。かわいい♥

2026/04/28

冷やし中華

札幌三段熟成生ラーメンが98円!!
と、いうことで、
冷やし中華始めました~
この日は、かみふらのポークリブが108円/100g、
北海道産の天然ブリが98円/100gでした。
BBQリブとブリの照り焼き。
かみふらのポークリブ108円/100gなので、
またまたBBQを食べました。おいしい♥

しっかり食べて、スタミナつけてます💪

2026/04/24

山菜の天ぷら

収穫物です!!
タラの芽、ウド、アスパラガス♪
早速、天ぷらにしましたよ~
タラの芽やウドの天ぷら、大好物です
他に海老とサツマイモの天ぷらもあります🦐
もぎたてアスパラガスも甘くて美味しかったです。

春のごちそう、本当に贅沢ですよね