2025/07/30

ナン♥

ナン最高です。
夏は短時間で発酵しますよ~
夏と言えばこれ!!
空心菜と豚のオイスター炒め♥
大大大好物♥

去年初めて空心菜を育てたけれど固くて失敗。
水耕栽培じゃないとダメなのかしら。。。
これはご近所やさいコーナーで買った空心菜。
すごくおいしい!!
ごはんがすすむ。
(家族もビールのギア上げてます🍺)
プチトマトはたくさん収穫しています。
おいしいです🍅

いも掘りを終え、大根の種をまきました。
熱中症予防のため、
畑作業は早朝か夕方に短時間で終えるようにしています。
アウトドアベーキングは秋までおあずけかしら。。。

やっぱり夏が好き♥

2025/07/25

アイスクリーム🍨

夏こそ激辛麻婆豆腐よね♥
大盛カニカマサラダ、冷やしトマト、ごはん。
安くて新鮮なカスベの煮つけ、
またまたカニカマサラダ、冷奴、ごはん。
この日はほぼ切るだけ料理。
お刺身、カプレーゼ、パクチーサラダ、ごはん。
アイスクリームはレディボーデンです。
この三色は惹かれる~(Neapolitan ice cream♥)
ダブルチョコは永遠の第一選択♥
子どものころアイススタンドでは
必ず「チョコチョコチップ」でした♥

家中のカーテン洗濯できてよかった~🌈

2025/07/22

夏野菜

毎日ちょこちょこ収穫しています。
大葉たっぷりの明太子パスタ、
生ハムサラダ、甘長のお浸し。
サラダは大盛!!
今年も歯科検診行きました。
特に異常なしで安心しました。
(検査、クリーニング、歯磨き指導は大切ですね🦷)
愛用のフロス、30mで350円なのですが、
200mで1500円の大量タイプを買ってみました。
これだと30mで200円ちょっとぐらいだからお得ですよね。

投票も必ず行っています。

私は、
選挙区は平和・人権・国際感覚などを鑑み、
人柄がスタイリッシュな(洗練された)候補者と、
比例は環境問題に取り組んでいる候補者に投票しました。
(比例は6年前も同じ人に投票)

2025/07/18

お弁当

今日は朝5時に起きてお弁当作り♪
畑のシシトウ、新じゃが、パセリを使いました。
カレーピラフ、鶏の唐揚げ、
フライドポテト、パプリカとシシトウの素揚げ。
ちゃんと冷まして保冷バッグに入れる。
無印のゼリーも凍らせて保冷剤に。

本当に久しぶりに家族の野外活動のお弁当作りました。
先月は小石川植物園に行った家族。
名物のちまきを食べたそうです。
そういうのもいいですね♪

2025/07/15

I♥パッタイ

パッタイが大好きなので大皿に大盛です!!
パクチーや甘長を収穫して。。。
パッタイ、焼き甘長、
黒珊瑚きゅうりの梅おかか和え。
昼食はざるそばでした☆

2025/07/12

夏の食卓🍉

落花生の花が咲き始めました🥜
イエローの可愛い花です♥
子房柄も伸びてきたので土寄せしました。
ディル、バジル、甘長も収穫して。。。。
サーモンのムニエル(ディル風味)、
カプレーセ、ライス。
カブとパクチーを収穫して。。。。
カブの鶏そぼろあん、
春雨サラダ、玉子焼き、ごはん。
春雨サラダにパクチーをこんもりのせました。
この日は、あさりの酒蒸し、
かつおのお刺身、冷奴、野菜、ごはん。
我が家のイタリアンパセリと大葉も夏の食卓に欠かせない☆

夏が好きです!

2025/07/06

ディル

畑のディルをちょこっと摘んで。。。。
ディルマヨネーズは夏の定番です☆
この日はフォー。
パクチーはほぼ毎日食べています。
箱アイス10%引きの日に買ってきました。
北海道でアイスキャンデー食べたいと思ったことなかったけれど、
最近は気候変動で本州みたいな夏になっている。

夏といえば、夕食のあと、
うちわを仰ぎながらまったり過ごすのが
大好きです。

うちわ、縁側、線香花火、蚊取り線香、
コーヒーフロート、畳、昼寝、風鈴、
田んぼ、お香、竹林...

夏が好き♥

2025/07/01

🍻夏ですね

羽田空港で「シウマイ弁当」と「特製シウマイ」
買ってきてくれた―!!
ありがとう♥

しかもまた「特製」のほうを選んでくれた♥
美味しかった~🍺
あとこれ、すごくおいしいの!!
成城石井のグラナパダーノチーズクッキー♥
🍷🍺ワインやビールに合う!!
甘みを極力抑えたセイボリー系に近いクッキーで、
🧀チーズが濃くてかなり好みです。
リピート決定!!
ラディッシュ、大葉、パクチー、
土佐ピーマン、ししとうの収穫始まりました。

暑い日は朝だけ畑作業。
毎日かぼちゃの受粉も試みています🐝