生協で生サンマ１尾88円！！
５匹買いました。
ほかにホヤ酢、インゲンのポン酢和え、枝豆。。。
2017/08/31
2017/08/30
2017/08/27
*晩酌*
今日は、マグロ&アボカドちらし寿司です。
酢飯はさっぱりしていて夏向きですね。
大葉、胡麻、海苔、小ねぎの香りもさわやかです。
インゲンとハムの黄からしマヨネーズ和えは、
二人とも好きなので最近よく食べます。
2017/08/26
*庭食*
今日も庭で食べました☆
生協「牛肉祭り」のオージーステーキ。
インゲンとハムのマヨマスタード和え、カプレーゼ。
家庭菜園の野菜です☆
炭火で沸かしたコーヒーとお菓子。
夜はお香焚いて、虫の声を聴きます🎶
2017/08/23
*庭で焼き肉*
JR「平和駅」から北郷・川下を通り
JR「厚別駅」まで歩きました。
目的はおいしいお肉を買うためです♪
国産牛サガリ、道産牛ミノ
道産サクサク胃武久郎
道産フワフワチレトロ(豚の脾臓)
岡山名物ヨメナカセ(牛の血管)
国内 豚黄金味噌ホルモン
このお肉屋さんで白菜キムチとカクテキも買いました。
スーパーで売っている添加物いっぱいのと雲泥の差！！
とてもおいしい♥
とっても新鮮でおいしいサガリ＋キムチ＋ライス♪
ビールとチューハイもすすみます☆
暑い日、もっとあるといいなぁ☆
〆のアイス
2017/08/21
*七輪で秋刀魚*
秋刀魚が出始めました♪
一尾150円。そこそこの大きさです。
七輪で焼く秋刀魚、最高です！！
秋刀魚、冷奴、インゲンの練りごま和え、
プチトマト、大根の葉のお味噌汁、白米。
炭火で沸かした食後のコーヒー。
沖縄のシカクマメ。もうすぐ食べられそう♪
🌺今日もハイビスカス咲いています🌺
2017/08/19
*庭で参鶏湯*
友人のお父様からいただいた朝鮮人参、
もち米、ナツメ、ショウガ、ニンニクを
丸鶏のお腹につめて、
長ネギ、塩、胡椒で２時間半コトコト煮ます。
ちょうどよいサイズの南部鉄器鍋。
できあがりです☆
薬膳で疲労回復したい☆
このココナッツアイス、気に入りました♥
（お盆セールのとき、ハーゲンダッツ198円でした）
2017/08/15
2017/08/14
*晩酌*
家族のリクエストの、
辛めのスープカレーを作ってみました☆
スープカレー、
玉ねぎのアチャール、
茹でインゲン。
昔から大好きな「ポレポレ」のスープカレーに習って、
温泉たまご入ってます☆
スパイスは
Ｓ＆Ｂ赤缶カレー粉（ターメリック、コリアンダー、クミン、
フェネグリーク、胡椒、赤唐辛子、陳皮など）
+
クローブ、ブラウンカルダモン、ローリエ、シナモン、
カルダモン、フェネグリークリーフ、
クミンシード、ハバネロペッパー
を調合。
あとは
にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマトジュース、
無添加マギー、塩、ブラックペッパー。
初めてスープカレー作ってみましたが、
とにかくカレーは生き返るから大好き♥
2017/08/10
*庭食*
今日も外で調理して食べました。
柳の舞のアクアパッツアを七輪で作りました。
エブリのおいしいフッカッチャもあります♪
ジーマーミ豆腐とデザートのアイス。
（近所のスーパー、お盆はハーゲンダッツ198円になります）
2017/08/07
2017/08/06
*庭食*
今日も、外で調理して食べました。
鯛のあら炭火焼き
ホヤの炭火焼
(しょうがと醤油をつけて、美味！！)
炭火でゴーヤチャンプルー
＋
白米、フノリのお味噌汁
今日は大輪のハイビスカス３つ咲いてます。
2017/08/05
大好き*ハイビスカス*
🌺深紅のハイビスカス咲きました🌺
「わした」で一株550円でした。
園芸ショップよりも安いと思いました。
玄関前が華やいでいます。
白いハイビスカスも今年は良く咲きます。
小津作品みると、本当に祖母の家を思い出す。
縁側、うちわ、夕食後のゆるゆる時間...
「バヤリース」も！！
天然でキュートな心配性の祖父も思い出す♥♥♥
2017/08/04
庭で*焼き鳥*
今日は庭で焼き鳥です。
つくねも作りました。
つくねは、タレで熱々に焼き上げます。
野菜、タコのカルパッチョ、
ピリ辛ソーセージ、焼きおにぎり、
そして、冷たい夕張メロン☆
家族と庭飲み、至福の時です☆
2017/08/03
*庭食*
昨日も庭で食べました。
大金畜産の「ピリ辛ソーセージ」初めて買ってみました。
本当に辛くて大満足！！
東急のお肉屋さんの豚レバーも焼く。
スタミナ付けです。
ほかに、地鶏の照り焼き、豚キムチヤッコ、サラダ、
焼きおにぎり、夕張メロン。
ビールとチューハイもゴックゴックいきました☆