誕生日おめでとう！！

今日は愛する家族の誕生日です。

お赤飯、ステーキ、マツカワのお刺身です！！

そして今年のケーキは成城石井のティラミス。

結構大きなサイズで1000円くらい。

コープで売っていて、前からとても気になっていました☆

ティラミス、ワインに合う～🍷♥

北海道産のもち米と小豆を使ってお赤飯を作りました。

お赤飯大好きなのに、作るのは年２回（元旦、誕生日）です。

和菓子屋さんの栗赤飯もテンション上がる一品です♥

楽しい食卓となりました🍻

お誕生日おめでとう！！

今日はクリスマス・イブというより

可愛い姪っ子の誕生日です♥🎂

ワインもロゼですよ～🌹

姪っ子が２０才になったので、

今日は豪華に苺のホールケーキですよ～🍓🍰

ハ～ピバースデー♪トゥーユー♬

ハ～ピバースデー♪トゥーユー♬

このケーキ、なんと全部で1400円台です！！

家族が六花亭でバターシフォンを買ってきて、

生クリームを泡立ててくれて💪、

私がデコレーションしたのです🍓🍓🍓

六花亭のシフォンケーキは添加物が入っていないのでよき♥

この苺ショートケーキめっちゃおいしい♥

量、質ともに満足☆

1400円台とは信じられない！！

チキンレッグは1本400円台です。

サイズは大きいです。

誕生日おめでとう！！

今日は愛する家族の誕生日♥

手作りケーキでお祝いしました。

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（黒い森のケーキ）！！

BBCのMary Berry先生のレシピです。

私、デコレーションは下手です…( ;∀;)

とても大好きなケーキです♥

誕生日の料理は、

家族が幼少期の誕生日に必ず食べていたというお赤飯。

他にローストビーフ、鯛のお刺身、

スモークサーモンとアボカドのサラダ、

かぼちゃのポタージュ。

ケーキはキルシュヴァッサー（ドイツ）、

ココア（オランダ）、チェリーの缶詰（US)以外は

北海道産or日本製です。

お赤飯も道産食材です。

平和な食卓、うれしいです。

お誕生日おめでとう！！

今日は可愛い姪っ子の誕生日♥

姪っ子、今年はJKからJDに🌸

今日はローストチキンレッグ。

ダッチオーブンで焼いて、

仕上げにグリルで皮をパリッとさせました。

他にスモークサーモンのサラダ、

かぼちゃのポタージュ、

ベイクド野菜、ライス。

食後のデザートは

成城石井のショートブレッド（ショコラ）と

カフェインレスコーヒー☕

このおいしいショートブレッド、

なんと生協に売っていたんです！！

特別な日なので贅沢しました。

子どものころから大切にしているクリスマス絵本。

『くんちゃんとふゆのパーティー』は、

私の祖母が、

５才だった姪っ子の母（私の妹）に贈ったもの。

アメリカの絵本です🧸🌲

誕生日♪

今日は家族の誕生日♪

ガトードノポロのケーキです。

オペラと百合根モンブランです。

おいしかった♥

夕食は家族のリクエストのヒレカツです。

ささやかですが、

家庭料理の誕生会はいいもんですね♥

梨の花が咲いています♥

お誕生日おめでとう🎂

今日はクリスマスイブというより、

私にとっては姪っ子の誕生日♪

ローストチキンレッグ、スモークサーモンのサラダ、

かぼちゃのポタージュ、カナッペ、

ライス、ロールケーキ、

カバ（スパークリングワイン）、赤ワイン、ビール。

生協で30％割引のチキンレッグを買いました！！

一つ３５０円くらい。

コープスイーツのケーキは二つで２９８円！！

ポタージュは手作りです。

これは、伯母の手作りのクリスマスキルト🎄

手作りっていいですね。

心温まるうれしい贈り物です♥

誕生日おめでとう！！

昨日は家族の誕生日でした♪

ポルペッティ、リゾット、サラダ、

スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ、

ケーキの代わりに

抹茶蒸しパンを作りました！！

ポルペッティ。

我が家のイタリアンパセリをのせて。

トマトソースにはオレガノも入れました🍅

誕生日🎂

今日は愛する姪っ子の誕生日🎂

ちょっと豪華にステーキとマルティーニでした☆

ステーキは本当に久しぶりでした。

生協の牛肉祭りでオージービーフの肩ロースが

228円/100gでした。

以前より50円くらいの値上がりです。

でもたまに食べるとやっぱり美味しいですね♥

デザートは、成城石井のチーズケーキ。

赤ワインとの相性がぴったり♥

この時期に読みたくなる

今年亡くなったレイモンド・ブリッグズの絵本。

映画版『風が吹くとき』(1986年)は、

リアルタイムに見に行きました。

そして原作の絵本も父に買ってもらいました。

戦争は絶対ダメ。絶対に。

ちなみにスノーマンの貯金箱は、

昔プレゼント交換で頂いたものだと思う。

1988 MADE IN Hong Kongのラベルが貼ってあります。

500円貯金コツコツやってましたヾ(≧▽≦)ﾉ

ロースかつ

大好きな豚カツを作りました☆

おいしい新米&豆腐となめこのお味噌汁。

北海道産ポーク、サクサク&ジューシーです☆

今日は私の50才の誕生日なのでケーキもあります🎂

3種類のケーキは全て手作りです☆

これは今日の昼ごはん。

昨日のトマト&チキンスープの残りと梅おむすび🍙

我が家のトマト、トラ豆、小葱を使っています。

お豆ってほっこりする食べ物ですね♥

誕生日おめでとう！！

今日は家族の誕生日☆

昨日ダッチオーブンで焼いたチョコレートケーキを

デコレーションして、

「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」

(黒い森のさくらんぼケーキ)

の出来上がりです🍒

断面はこんな感じ🍒

ドイツのレシピに忠実に作ったのでなんとか完成。

キルシュが効いている大人味のケーキでした。

かなり好きなケーキ💛

シュヴァルツヴァルト(黒い森)は

ドイツトウヒの森として有名ですよね🌲🌲🌲

家族が森林関係なので、

一度このケーキを作ってみたかったんです(*^^*)💛

お誕生日おめでとう！！

今日は姪っ子の誕生日♪

ささやかなお祝いをしました。

本人(シンガポール在住)には、

スカイプでお祝いメッセージ送りましたよ～♥

サラダに添えたディル、なんと家庭菜園(鉢植え)のものです。

12月下旬に食べられるとは感激です。

樹里庵の苺のショートケーキと懐かしいスフレチーズケーキ。

甘さ控えめでおいしい～🍓

カフェインゼロの紅茶とともに。

姪っ子やその家族の健康と幸せを願いつつ。。。

今日は長年の友人からもメッセージをいただいて、

とても心温まる日となりました♥

手巻き寿司

手巻き寿司♥

北海道産の白子で「たちぽん」も作りました。

生本マグロ、サーモン、アボカド、卵焼き

イカ、納豆、貝割れ、きゅうり、大葉。

手巻き寿司おいしいですね♥

「たちぽん」もクリーミーで白ワインに合います♥

塩麹で味付けした鶏の唐揚げ。

おいしいですね～☆

誕生日おめでとう♪

今日は家族の誕生日でした♪

キムパ、海鮮チゲ（タラ、ヤリイカ、アサリ)、

チョレギ豆腐サラダを作りました♪

キムパ、初めて作りました。

具は卵焼き、牛肉、人参、ほうれん草、たくあん。

たくあんは、普通にスーパーに売っているものです。

生まれて初めてたくあんを買いました☆

特別な日なので一個300円の

サンタクリームのプリンを食べましたよ～。

本当においしい！！

そして樹里庵菓子店の可愛いクッキーとフルーツケーキ。

これも大好きです♥

カフェインゼロのアールグレイと共に☕🍪🍮

心やさしい家族へ、誕生日おめでとう♥♥♥

素敵なお誕生日♪

今日は愛する姪っ子の誕生日でした🎂

スカイプで赤道直下に住んでいる姪っ子&彼女の愛犬と

交流できてとっても嬉しかったです！！

愛犬くん🐕とは初対面でしたが、

とっても甘えん坊さんで可愛い子でした♥

姪っ子は本当に動物が好きなんだなぁ～♥

みんな元気で楽しく暮らしてほしいと願うばかりです♥

今日は家族が丸鶏をさばいてくれました♪

ローストレッグ&グレービーソース。

スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ。

今年は全部手作りしました。

デザートはギザーダ、ジンジャーブレッドクッキー、

濃厚ダブルチョコクッキー。