12月24日は*girl*の誕生日です♪
今年も張り切りましたよ！
鶏焼きました！
パイシチュー☆
スモークサーモンサラダ
バケットにのせて食べるサンタンドレチーズ。
ワインに合います☆
このジンジャービスケットも焼きました☆
ストショー☆
楽しもう！！
2013/12/24
2013/12/13
*クッキー型*
30年くらい前のクッキー型(ドイツ製)
ひさしぶりにこれでクッキー作ろう！
と思いつき、
取り出してみると・・・
縁の部分が劣化しホロホロと崩れそう・・・
プラスチックの限界を感じました。
でも、このクリスマスアイシングクッキーは、
私のお子ちゃま時代の甘い思い出です♪
☃
2013/11/27
*冬の始まり*
☃
もうすぐ12月だというのに
雪が積もっていなかったのですが、
今朝は薄っすらと積もっていました。
寒いのは苦手です。。。
かわいい！
東京のお土産に頼んでいた松崎煎餅の三味胴。
三味胴は季節ごとに絵柄が変わります。
2013/11/08
2013/10/22
*沢庵*
我が家の大根。
25本くらい収穫しました☆
このうちの8本で初めて「沢庵漬け」を作ってみることにしました。
滅多にお漬物は食べないのですが、
先日うどん屋さんで自家製のお漬物いただき、
美味しかったので、
大根あるし漬けてみようかということになりました。
レシピに忠実に柿やみかんの皮も干しています。
黄色はクチナシかウコンで付けます。
おいしくできるといいな♪
☆コーヒーブレイク☆
レモンケーキ（50～70円）
これ、昔から好き♥
2013/09/24
*かぼちゃ*
今年の家庭菜園作物、
かぼちゃとじゃがいもが
ホクホクで甘くて美味しいです（＾ ＾）
かぼちゃケーキ焼いてみました。
これは庭のみょうがです。
たくさん採れたので散らし寿司作りました。
2013/09/14
*大原*
久しぶりの京都。
前回は家族で高雄・栂尾の森林をハイキングしたな～。
まだ暑い京都。
今回は涼を求めて大原に行ってみました。
実光院
抹茶とお菓子をいただきながら立派なお庭を眺めました。
寂光院
594年建立の尼寺。
静寂の中に佇んでいました。
今回、観光シーズンを外したのは、
静かにのんびり歩きたかったからです。
京都に行ったら「出町ふたば」で豆餅買わなくっちゃ☆
本当においしい。
餡も甘くないのでペロリと二つ食べちゃいました。
2013/09/13
*明日香村*
奈良の明日香村を旅しました。
森と稲穂の美しい里山です。
とても親切なガイドお二人にお世話になり、
歴史、文化、自然を学べました。
最盛期はまだですが、彼岸花も咲いていました。
紫式部(クマツヅラ科)
甘樫丘の民宿に泊まりました。
とてもいいお宿でした。
こういう一人旅大好きです♡
2013/09/01
*家庭菜園*
インゲン豆とゴーヤの蔓、爽やかです～☆
今年はカボチャは五つ収穫です。
バジルもたくさん。
種がこぼれて、いろんなところで松葉牡丹が咲いています。
色も鮮やかで可愛らしいです☆
とにかく、家庭菜園って面白いです！！
2013/08/20
2013/08/16
2013/08/12
*ダッチオーブン*
夏は毎週、庭でダッチオーブン料理やっています。
ローストチキン、パエリア、ポークチョップ・・・の繰り返しなので、
新しい試みで「鯛めし」作ってみました！
やさしい味で、おこげも香ばしかったです♡
家庭菜園野菜も毎日食べています。
夏は野菜買わなくて済みます。
2013/08/03
2013/07/10
2013/07/01
2013/06/19
*初収穫*
今日も気持ちのよいお天気です。
草取りと葉ものの間引きをしました。
二十日大根、かぶ、タァツァイ、小松菜の幼苗を収穫しました。
小揚げとジャコのごま油炒めにします。
ビタミン、カルシウム豊富です！
大好きなコリアンダー♥
猫タンも日向ぼっこしています。
2013/06/15
*シンガポール植物園*
シンガポール植物園の熱帯雨林エリアを歩きました。
高い木の樹冠がアートのようです。
原生林を6.2ha残していて、一回りのんびり見ることができました。
シンガポールでは、植物園とブキティマ自然保護区がおすすめです!
シンガポール植物園で欠かせないのが
シンガポール日本人会自然友の会製作の
「Singapore Botanic Gardens」
このガイドブック、
とってもいいです！