2013/10/22

*沢庵*

我が家の大根。
25本くらい収穫しました☆

このうちの8本で初めて「沢庵漬け」を作ってみることにしました。

滅多にお漬物は食べないのですが、
先日うどん屋さんで自家製のお漬物いただき、
美味しかったので、
大根あるし漬けてみようかということになりました。




レシピに忠実に柿やみかんの皮も干しています。

黄色はクチナシかウコンで付けます。

おいしくできるといいな♪



☆コーヒーブレイク☆
レモンケーキ(50~70円)

これ、昔から好き