ごはん

熱々鉄板お好み焼き♨

粉少なめ、長芋多めにしたら家族から好評でした。

桜えびがいいですね～

ちゃんと鶏ガラでスープ作りました。

チャーシューも手作りです🐷

コラーゲンがプリプリです。

久しぶりのなめこと豆腐のお味噌汁。

山羊チーズと干し柿ハマりました♥

なんと！！

今日生協行ったらこの山羊チーズ、

880円でした！！

私たちが買ったときはお試しキャンペーン価格の440円！！

半額だったんですね～。

ラッキーでした！！



お誕生日おめでとう！！

今日は愛する*girl*の誕生日です♥♥♥

先月、本人が遊びに来てくれた時に

一足早くお誕生会やったけれど、

今日も勝手にお祝いしちゃいました(*^▽^*)

ローストチキンレッグ、サラダ、

かぼちゃのポタージュ、

ワインのおつまみの干し柿&チーズ。

デザートは

我が家のオニグルミ入りのブラウニーと

チェリーケーキです☆

今年は料理もお菓子も手作りしました。

チーズはオランダのベームスターのゴートです。

干し柿との相性抜群でした。

ケーキもたくさん焼きました☆

どちらもお酒入りの大人のケーキです☆

晩酌

牡蠣フライたくさん作りました♪

白ワインに合いますね～。

 

国産レモンがおいしいですね～♥

*里芋*

里芋大好き！！

「相葉マナブ」で見た

「里芋と豚バラ肉の炊込みごはん」を

レシピに忠実に作ってみました！！

南部鉄器釜ではなく土鍋で炊いてみました☆

これは間違いない味！！

おこげもおいしい♥

里芋好きにはたまらない！！

ごはん

ホワイトソースから手作りの海老グラタン。

パンはロイズで買ってきました。

エシレバター使用ってところに惹かれた「塩パン」。

あとはバケットと金時豆入り抹茶パン。

どのパンも材料がいいからかとてもおいしかったです。

寒い日は豚汁！！

🐷　♨　🐷　♨

✨優れモノ✨

JALのミニマイレージで交換した

ミーテのふくらはぎウォーマー「軽やかシルクコットン」。

これ使ってから日常的に悩まされていた「こむらがえり」がなくなった！！

やっぱり足冷えてたんですね～。

近所のスーパーで1000円以下のレッグウォーマー買ったけど、

すぐずり落ちるし毛玉もすごくてダメ。

でもこれは夜履いて寝ていても全然ずり落ちない。

だから2950円(税込)もしたけど色違いの買っちゃった。

とにかく足つらなくなってよかった！！

読書

『アメリカ黒人の歴史』

これをきっかけに自分でいろいろ調べてみたくなった

教科書のような一冊。

本棚から何度も手に取る本。

 

中曽根康弘たちの暴言についても取り上げられています。

ごはん

丸々と太ったシマゾイ安かった！！

アクアパッツア。白ワイン開けました。

またステーキ！？

またまた生協で牛肉まつりやっていて

オージービーフお買い得な上に

「200円引」シールが貼ってあったのです。

赤ワイン開けました。

たまにはヘルシーな和食も。

旬のししゃも、いかオクラ納豆、野菜、ごはん、卵の味噌汁、柿。

残っていた白と赤を飲みました。

コスパのいい六花亭の長芋シフォンケーキ。

ホール500円で、２人だと３日間毎日食べられます☆

ドライフルーツがたくさん入ってます。

🍋　🍇　🍊　🍎

温まる食事🍢

おでんの季節になりました🍢

特大鍋でたくさん作りました～

一日目。

まだ沁み具合が薄いけれどこの薄さも好き♥

二日目。

三日目。

大根もちくわも卵もきれいな飴色になります。

 

おでんは毎晩三皿は食べます。

四日くらい食べられます。とにかくたくさん作ります。

和牛の牛筋もプリンプリンでおいしい！！

 

他にも体が温まるごはん作っています♨

生協の牛肉まつりでオージービーフがお買い得でした。

ステーキ焼きました。

ジュワ～

クリスマスシーズンになると食べたくなる

バタークリームケーキ♥

あ～懐かしい味！！



懸賞

★JRタワー★

JRタワー展望室T38ペア招待券

 

クリスマスの福引で当たりました。

展望室当たったのこれで２回目です。

家族はタワーというものに全く興味ないからなぁ～

今度お出かけしたときにでも誘ってみます。。。

 

★ブルーチップ★

キティちゃんモバイルバッテリー

 

昔、どこかの商店街で買ったときにもらった

ブルーチップで応募してみました。

博物館の食堂のレシピ本

冬は庭に出られないから家の中で読書に夢中になります☆

スミソニアン博物館群の一つとして３年前に開館した

「国立アフリカンアメリカン歴史文化博物館(NMAAHC)」には

「SWEET HOME CAFE」という食堂があります。

料理を通して歴史と文化を学べる食堂というのがコンセプトで、

「南部農業地帯」「クレオール海岸」

「北部」「西部」というカテゴリーで、

様々なアフリカンアメリカン料理を提供しているそうです。

食事を通して学ぶという

「体験型食堂」が併設されている博物館は日本にもありますが、

そこで提供されている料理のレシピを

こんなにボリュームのある本にまとめたのはスゴイ！！

NMAAHCの食堂のメニュー、作ってみよう！！

ジャマイカ料理レシピ

最近出版されたカリビアン料理本が届きました。

この本なかなかよい！！

著者はロンドンの兄弟。

レシピは伝統的なジャマイカの家庭料理が中心。

彼らのジャマイカ生まれのNANNY(おばあちゃん)の味を

とってもたくさん紹介しています。

全部おいしそう！！

アウトドアクッキングでも応用できそう！！

ジャマイカの食文化の勉強にもなる一冊。

全カラーで300ページ以上あります！！