*アンゼリカ*

ついに庭のフキで

お菓子に使うアンゼリカを作ってみました！

シロップでコトコト煮ては乾かしを繰り返し、

３日間乾燥させて

グラニュー糖をまぶして

出来上がり！

食べてみると、

市販のアンゼリカと同じ味です‼

これはいい‼

フルーツケーキ焼こう♪

緑色をつけたほうがいいかと思い、

クチナシ色素を少し使いました。

家族は自然の色のままでいい、って言ってたけど☆