*晩酌*

今夜は、餃子です。

江別産強力粉を使い皮を作りました。

酢と醤油、そして小笠原の島辣油で食べました。

具は、東急百貨店のお肉屋さんの餃子用挽肉、

白菜、ニラ、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、酒、醤油。