真イワシのパン粉焼き、カプレーゼ、
トロトロ白菜と豚こまのスープ、ライス。
全粒粉パン粉には
我が家のハーブ(パセリ、セージ、オレガノ)を混ぜました。
我が家のバジルとトマトを使ったカプレーゼもおいしい。
木の実の特集だったので「うかたま」を初めて購入しました。
すごくおいしそうなレシピが満載です。
栗、クルミの楽しみ方も増えそうです！！
昔、家族が「トチ餅」作りに成功したことがあります。
「トチ餅」作りは難易度が高いそうですが、灰汁抜きもうまくいき、
気象やいろいろな条件も良かったらしく、
おいしい「トチ餅」が完成。
楽しかったです！！