晩酌

今夜はチキンかつを揚げました♪

サクサクでした。

４枚も揚げたから明日の朝食にも食べられる✌

紅芯大根は千切りにしてゆずポンで食べてもおいしい。

旬の愛媛産レモン果汁がたっぷりです。

🍋　🍋　🍋

晩酌

今夜は鯛の兜焼き、

濃厚な入間の法蓮草の胡麻和え、

冷奴、紅芯大根のサラダ、ごはん、お味噌汁。

そして苺に練乳をかけて🍓

 

沖縄県の県民投票「反対」が圧倒的でした。

投票した人の思いは重いと感じます。



癒し

図書館で借りた大型絵本！！

美しい絵本！！

 

家族はマレーシア、パプアニューギニア、西表島の森を歩きました。

いずれの森も本当に素晴らしかったそうです。

私は家族とともにタマンネガラに行きました。

当時、アマゾンで購入したガイドブックです。

絶版になってしまったようです。買っておいてよかった。

北海道は冬が長すぎるので毎年2月は熱帯雨林が恋しくなります。

BGMも熱帯雨林にしています。

🐸　🐒　🐦　🐛　🌳　⛆

晩酌

おとといはカルパッチョ。

タコ、カツオのたたき、マグロの３種です。

やっぱり生タコはおいしいですね～🐙

そして、またまた北海道産真たちの「たちぽん」。

冬のワインの肴としては欠かせない！！

エゴマとディルの種が届きました！！

早く畑作業やりたくてムズムズしています！！

クエ・ラピス

NHK教育の「グレーテルのかまど」で

マレーシアのお菓子「クエ・ラピス」やっていましたね！！

マレーシアには２回行きましたが、

いろんな色のクエ・ラピス何度も食べました☆

上・タマンネガラで食べたクエ・ラピス。やさしい味でした♥

中・妹のお義母さんに「昔ながらのお菓子を食べてみたい」と

お願いしたら買ってくださった飴菓子。感謝です♥

下・やはりお義母さんが買ってくださった懐かしい伝統餅菓子「ムーチー」。

ピーナッツと胡麻の香ばしさがおいしい♪

またマレーシアの熱帯雨林行きたいなぁ～。

すごい林冠！！

やっぱりマレーシアの熱帯雨林は好きだな～。



晩酌

今夜は肉じゃがです。

サラダドレッシングはタラコとマヨネーズを混ぜたもの。

そして紫キャベツの酢漬け。

ワインのおまけのロッテポリフェノールチョコおいしい！

 

晩酌

道産強力粉を使った手作り餃子です。

他に春雨サラダ、大根と玉子の中華スープ。

 

🐷三昧

今夜はダッチオーブンで豚リブです🐷

ワインと合いますね～🍷

山葡萄ジャム🍇と石臼挽きのライ麦パン🍞おいしい！

いい気分です♨

おやすみなさいzzz

🐷

昨日はゴーヤチャンプルーでした。

今夜は豚レバーのニラレバです。

🐖　

明日も豚肉料理です！！

晩酌

昨日は一人夕食の予定でしたが、

家族の予定が変更になり思いついたのが「肉団子ラーメン」です。

🍜　🐖

生ラーメンと豚挽き肉があってよかった！！

この季節は生姜が欠かせないです☆

晩酌

今夜は栄養満点の豚の生姜焼き🐖

一週間分まとめ買いしたので、続けてのお肉料理です。

今日は極寒。一日引き籠って読書しました。

お昼寝もしました(-_-)zzz

晩酌

今夜はグリルチキン&白ワイン。

国産レモンが美味しい季節です🍋

 

最近、泡盛入りのシーサーボールも飲んでいます。

なんと今年から生協でも買えます！！

「わした」より40円も安い☆

 

今夜も乾杯！！

晩酌

 昨日は東急百貨店の牛挽肉でハンバーグをつくりました。
他に、ベビーホタテ＋大葉＋きゅうりの酢の物、
じゃがいも＋たまねぎ＋ベーコンのポタージュ、
６種類のチーズ、バゲット、プレッツェル。

食に感謝♥

晩酌

今夜はカルパッチョでした。

 

今日はヨーガレッスンだったのでうれしかったです。

カチコチな身体にヨーガはいいものですね。

 

軽いワンピースで過ごしたい。

裸足で過ごしたい。

薄い掛布団一枚で寝たい。

汗かきたい。

野外で食事したいなぁ～。

ちょこちょこ食べているチョコ♥

かなり疲れてる模様。。。

🍢おでん日和🍶

今シーズン２回目のおでんです🍢🍶

黒毛和牛の牛筋、大根、豆腐、こんにゃく、つぶ貝、

竹輪、厚揚げ、ごぼう巻き、えび団子、ちくわ麩、

にんじん、じゃがいも、蕨、蕗、たけのこ、結び昆布。

 

材料は全て国産です。

 牛筋プルプルでおいしい！！

  

おとといの夕食🐟

今はにしんのおいしい季節です。

温かいお味噌汁が身体に沁みます🍵♨