秋晴れ☀
アウトドアクッキング日和です♪
今日はまずオートミールチョコチップクッキーを焼きました🍪
家族に頼んで富澤商店で買ってきてもらった
オーガニックオーツと溶けにくいチョコチップ🍪
いい感じに焼きあがりました🍪
まずはビールで乾杯🍻
山形芋煮を作る♨
熱々の芋煮が出来上がりました！！
温まる～♨
食後のコーヒータイム☕
オートミールチョコチップクッキー、大好き❤🍪❤
朝食にもいいですね❤
2020/09/29
2020/09/23
2020/09/21
2020/09/19
🍡彼岸🍡
今日は25℃晴れ🌞
アウトドアクッキングしました♪
ジャマイカ料理の本を参考にバナナブレットを焼く🍌
2種類のバナナブレットを作りました。
まずはビールで乾杯🍻
今日のメインデッシュはパエリアです☆
アサリ、海老、イカ、鶏肉、野菜のうま味が凝縮されています。
ブラウンがジャマイカバナナブレット、
ホワイトが普通のバナナブレットです。
ジャマイカンはスパイシーで私好み💛
オニグルミを集めています。
自然に腐食し、中から殻がでてきます。
また来年オニグルミのブラウニー焼きます♪
自然の恵みに感謝♥
可愛いキジバトも毎日鳴いています🐦
2020/09/17
2020/09/16
ごはん
しめ鯖、ツナサラダ、
ジャガイモ+油揚げ+ワカメ+ねぎの味噌汁、ごはん。
そして今年最初で最後の夕張メロン(一玉598円)🍈
すごく寒かった日。
豚肉+白菜+しいたけ+生姜+ニンニク+ねぎの熱々スープ♨
胡椒がたっぷり効いていて本当に身体が温まる♨
今年は大好きな秋刀魚は食べられないのかな。。。
高級魚になっちゃったから<゜)))彡
2020/09/14
温活♨
昨日の夕食。
北寄貝とイカのクラムチャウダー、イカリングサラダ。
家庭菜園の野菜やハーブ使っています☆
新鮮な魚介や野菜は甘いです！！
昨日から気温がぐんと下がりました(-_-)zzz
温かいもの食べましょう！！
今夜は、
豚肉、白菜、しいたけ、ねぎ、生姜、にんにくを使って、
あったかスープをつくります♨
2020/09/12
今夜も乾杯☆
ホッケ、
空心菜と豚肉とニンニクのオイスターソース炒め、
ホヤ酢、サラダ、お味噌汁、ごはん。
カルパッチョ(塩釜産の天然生本マグロおいしかった)、
ホヤ酢、冷奴など。。。
お豆腐屋さんからサービスでいただいた卯の花を使って
「鶏おからハンバーグ」を作りました。
なので、
ワインも欠かせません🍷🍇( *´艸｀)
2020/09/09
I ❤ Tiger Balm 🐯
シンガポールのタイガーバームは本当に侮れないです！！
お世話になりまくっています。
🐅 🐯 🐅 🐯
頭痛、肩こりには
日本でも売っているホワイト軟膏(薄荷系)と
使いやすいオイルタイプ(薄荷系)を使っています。
腰痛にはレッド軟膏(肉桂系)を使っています。
このタイガーバームレッドは京都の「八つ橋」の香りがします♥
あとカプサイシン(唐辛子)入り湿布も腰に貼ると温まります♨
タイガーバーム大好き♥
🐅 🐯 🐅 🐯
ただし、
お出かけのときは
無臭のアンメルツヨコヨコにするのが無難です(^^)/
昨日は32度、エビカレーを作りました。
あとはインゲンの味噌マヨかけ、黒珊瑚胡瓜の梅肉かけ。
ジュピターで使い切りサイズ(65ml)のココナッツクリームを発見！！
エビカレーに使いました。
一個98円。これはいい商品ですねー✰
2020/09/06
青空ダイニング
残暑、青空。。。。今日もアウトドアクッキングです！！
まずは、姪っ子からもらったレシピに忠実に
シナモンレーズンベーグルを焼きました♪
初めて作ったベーグル、とてもおいしくできたと思います☆
スコーンも焼きました。
お肉が焼けるまでビールで喉を潤す🍻
道産ポークリブ焼けました！！
ベーグル、スコーン、野菜のスープとともに。
あま～い朝もぎトウモロコシ、一本98円🌽
庭のアルプス乙女🍎
2020/09/05
ごはん
新鮮なお刺身(マグロ、サーモン、つぶ貝)、
そしてホヤ酢、地元農家のおいしい枝豆が止まらない！！
豚カツ揚げました🐷
我が家のトマトスープ、ホヤ酢、ごはん。
次の日のお昼は大好物のカツ丼です♥
新たに加わった健康グッズ✰
サントリーの懸賞で当たった商品券を使って
高級もぐさを買いました。
「紫雲膏」塗って点灸やってみましたが、
慣れていないので忙しい作業と化してしまいます。
まったりゆっくり温めたいから、
スライス生姜か濡れコットンの上にこんもり載せてみよう。
でもさすが国産の伊吹もぐさは品質がよいです。
朝の「梅こんぶ茶」も疲れに効きます🍵