2023/07/31

ヒレカツ💛

北海道産豚のヒレかたまり158円/100g!!
ヒレカツを作りました。
暑い夏こそお肉が食べたくなる。
ヒレはやわらかいし家族も大好きなので
10枚も揚げてしまった!!
残りは次の日の朝食にカツサンドにして食べました。
我が家のトマト、インゲン豆、万願寺も
収穫が始まっています🍅
この年齢になっても年2回くらい買ってしまう
ツィンクルチョコレート☆
マーブルチョコは好きな黄色だった💛
本当にこの商品のディティールには感動するばかり☆

2023/07/26

ごはん

前から気になっていた酪農学園大学の黒毛和牛を買ってみました。
見るからに美味しそう☆
冷麺!!
やわらかくて味もいい牛肉でした。
酪農学園牛の冷麺、夏のごちそうだな♥
夏のあっさり系の献立。
塩サバ、冷奴、玉子焼き、サラダ+ブルサン。
海老とレンコンの春巻き、
ブロッコリー+ブルサン。
ホッケのフライ、
家庭菜園のトマトとバジルのカプレーゼ。
庭のブルーベリー。
畑のビーツを収穫しました。
ピクルスとボルシチにします☆
朝食、あんぱん。
餡も手作りしました。
丸パンとバターロールは
なんとか作れるようになったかな。

2023/07/22

アウトドアベーキング🥐

ダッヂオーブンであんぱんを焼きました。
エビスのオリジン、ビターでおいしい!!
畑の万願寺とうがらし
チキンレッグ、梅おむすび🍙
アジサイが満開です。

2023/07/10

パエリア

気温30度超えました☀
ビアガーデン!!
ダッヂオーブンでパエリアも作りました!!
ワインにシフト🍷
家庭菜園のガブの酢漬けです。
パエリアを盛りつけました♪
大好物♥
暑い日はアイス。
このサイズがちょうどいいですね☆

2023/07/08

夏の食卓

サーモンと生タコのカルパッチョ、
ラディッシュのピクルス、
かぶの葉とベーコンのスープ。
最近タコがとれているようですね。
とてもおいしい☆
我が家のディルをのせて。
この日は冷麺、スモークサーモンのサラダ、
旬のさくらんぼ🍒
家庭菜園のパクチー
家庭菜園のディル
家庭菜園のバジルでカプレーゼ🍅
イタリアのパーム油不使用の
ヘーゼルナッツチョコのスプレッドを買ってみた。
おいしいです☆

久しぶりにYouTubeで香港エンタメ見ました。
 郑秀文(Sammi Cheng)が
香港アカデミー賞主演女優賞を受賞。
50才、本当にきれい。
あと、莫文蔚姐さん(Karen Mok)のタンゴ見たけど、
相変わらずの美しさ。
30年第一線で活躍のこの二人すごいわ!!

2023/07/05

BBQ

緑の美しい季節です🌳
厚岸のカキを焼きました
身が大きい!!
甘くておいしい♥
20個以上で1000円以下!!
BBQステーキ
ワイン
おむすび
野菜
チーズケーキも焼きました♪
コーヒー☕
短い夏は野外を楽しみたい。
長い冬は、
のんびり海外ドラマ見たいな。。。
Law & Order
刑事コロンボ etc
毎年実現していないけど。。。

2023/07/01

家庭菜園

家庭菜園の野菜です。
かぶ、ラディッシュ、青しそ。
ラディッシュは早めに収穫して毎日食べる。
みずみずしくておいしい。
パクチーもたくさん食べています。
ジャージャー麺。
家庭菜園の小松菜と卵のスープ。
夏はさっぱりしたものが食べたくなる。
マグロのお刺身、
シーチキン入りコールスロー、
アボカド、ごはん。

今週はDIYで部屋の壁のペンキ塗り。
無理せずゆっくりおばさんペースでなんとか完了。