2024/03/28

I♥油条

中国の朝食といえば、豆浆&油条(豆乳&揚げパン)♥♥♥

油条(ヨウティァオ)
『栄養と料理』の付録にレシピ見つけました。
家庭で本場のサイズの油条を作るの大変。。。
揚げパンは鮮度が重要だから少人数家庭では
食べきれないし。。。。
でも、豆浆&油条は時々無性に食べたくなる♥
大好きな中国の朝食まだあります!!
白粥&肉末炒榨菜(白がゆ&ひき肉とザーサイ炒め)♥
最強のコンビネーションです!!
絶対おかわりします♥
豆沙包(あんまん)も!!

私が世界で一番好きな朝食は、
豆浆&油条+白粥&肉末炒榨菜+豆沙包
の組み合わせです(⋈◍>◡<◍)。✧♥
あ~食べたい~!!
余ってる米粉を使ってパンケーキ焼きました。
おやつ☆

2024/03/23

カスベ&じゃがいも

北海道産カスベと家庭菜園のじゃがいも
カスベのミネストローネです。
家庭菜園のビーツも入れました。
この日はカスベの天ぷら、
わかめサラダ、ひじき豆腐、
ほうれん草とイモの味噌汁、ごはん。
そして、
家庭菜園のじゃがいもで作ったポテチ♥
保存していた大量のトマトソースとビーツは
食べきりました。
じゃがいもと豆ももうすぐなくなりそうです。
自家製ポテチ最高においしい。

2024/03/21

円安

円安で洋書は高価なものになってしまいました。
ペーパーバックの児童書は300円くらいだったのに、
今では1000円近くするし、
分厚い料理本も3000円くらいだったのに、
ほぼ倍の値段になっています。。。
昔はよくセール本買いました~
『Crazy for Chocolate』は妹がハワイで買ったもの。
当時日本円で300円くらい?
その他、私もシンガポールのワゴンセールで
いろんな料理本(一冊200円くらい)買いました。
Macadamia Nut and White Choc Brownies
危険な誘惑!!
やばい!!
我が家にオーブンなくてよかった。。。
あったら大変なことになっていたわね( *´艸`)
Picture Dictionaryも全部じゃないけれど、
セールで買ったものあります。
80年代に丸善のセールで買ったHong Kongのもの。
サイケなイラストがいいですね。
懐かしいテイストね♥

2024/03/18

さくさく🐟ホッケフライ

新鮮で大きい(Lサイズ)ホッケの丸魚が322円!!
私は三枚おろしが下手なので水産の方にお願いしました🐟
とても美しい白身です!!
そして、ご近所やさいのサラダセットが半額の108円🥗
この日はホッケのフライ、
グリーンサラダ、ごはん、味噌汁。
本当においしいホッケでした♪
国産レモンもいいですね🍋
半額なのにむっちゃ新鮮でした!
スイスチャード、ルッコラ、わさび菜、からし菜。。。。
いろんな種類がたくさん入っていました。
菜っ葉の茎の部分は味噌汁に入れました。
節約しつつ、美味しいものを食べています。

2024/03/15

ほや♥

子持ち黒ガレイの煮つけ(特大サイズ一匹378円)、
ほや酢、明太子マヨサラダ、
ごはん、味噌汁。
ほや大好物です!!
なんて素晴らしい生き物なのだ♥

2024/03/03

🍵ひなまつり🌸

今日はうれしいひなまつり♪
定番の
ちらし寿司、蛤のお吸い物、唐揚げ、
菜の花の辛し和え、酢の物🌸
自分で作ると好みの味になるから、
ちらし寿司は毎年手作りです☆
六花亭の桜餅🌸
抹茶チョコレート🍵
いちご🍓
ウエハースサンドのひなまつり版を買ってみた!!
値段は100円くらい。
鶯色のスポンジと桜色のウェハーは
とってもキュート(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ストロベリー味です🍓
昭和のウエハースサンド育ちとしては、
普通のバージョンほうが好きかな。。。
でも可愛い色合いで乙女心(51才)をくすぐられました