Rainforest*girl*
2025/08/31
秋刀魚
大きなサイズの秋刀魚です!!
去年は不漁や価格高騰で一度も食べられなかったのですが、
今年は味のよい秋刀魚が豊漁で、
2尾で500円以下なので買ってみました。
秋刀魚、空心菜と豚肉のオイスター炒め、
インゲンとかぼちゃ、ごはん。
大きい~♥新鮮~♥
味も最高♥
家族が大好物なのでよかった!!
2025/08/28
甘長豊作!
毎日、大量に採れる
甘長、いんげん、プチトマト!
焼きそばに甘長と土佐ピーマンをたっぷり入れました。
採れたて野菜は甘いですね。
マルちゃん焼きそば「今だけ太麺」で作ってみました。
太麺はもちもちしているから好きです☆
この杏仁豆腐が大好きです♥
お買い得価格だったので(218円)買いました。
北海道は涼しくて過ごしやすい気温(26~27度)。
もう秋かしら。
夏が終わるのが切ない。。。。
2025/08/21
夏野菜を楽しむ
暑い日の夕食はこれ!
冷やし中華は1人前300円以下で作れます!
トマトとインゲンは家庭菜園で賄えます。
ラーメンは2人で3人前食べます🍜
最近5日間連続で食べている間引いた大根の葉。
栄養価が高く、やわらかくておいしい。
夏は家庭菜園をやるので、
野菜を買うことが少なくなります。
定番の、大根の葉+しらす+油揚げの炒め物☆
大根の葉とベーコンのスープも好きです♥
2025/08/16
お盆
家族が中トロを買ってきてくれました!
まさに盆と正月限定のごちそう♥
(無宗教なのですが。。。。)
新鮮なお刺身2人前1200円くらい。
お刺身はブロックで、エビは殻付きだと安く買えます。
落花生も元気に育っています🥜
花のあと、子房柄が続々と伸びて地中にもぐっています。
鮮やかなイエローの花がたくさん咲いています。
観察がとても楽しい。
トマト、甘長、土佐ピーマンは毎日たくさん収穫しています。
今日は33度になるというので、
草むしりは朝の短時間であがりとしました☆
夏が好きです!
2025/08/13
ビーツ
ビーツ収穫。
早速、ビーツのピクルスを作りました。
(冬のボルシチ用も下茹でして冷凍保存)
この日は道産ポークリブがお買い得(108円/100g)でした💪
ビーツ、じゃがいも、甘長が家庭菜園。
この日は大好きなゴーヤチャンプルー。
江別産大豆の木綿豆腐118円。
ゴーヤ2本で150円。
道産豚350g(128円/100g)。
かぼちゃ、甘長は家庭菜園。
この日はわりと涼しかったです。
家族のリクエストで大学芋。
これ、おいしい♥
サイズが丁度いいし、コーティングチョコがリッチ。
住環境によってそれぞれ違うけれど、
我が家はクーラーはなくても過ごせます。(涼しい家?)
でも北海道でアイスが食べたいなんて
ここ数年のことですね。
夜は虫の音が心地よい。。。。
今日も一日お疲れさまでした♥
2025/08/06
広島旅行1985
40年前の夏、
私(当時12才)は家族旅行で広島に行きました。
原爆投下から40年という年で、
平和コンサートのために
バーンスタインが広島を訪れていたのを当時テレビで見ました。
8月6日の朝、広島市内のホテルで平和記念式典を見ました。
そして平和記念公園の各施設、モニュメントを巡り、
大きな衝撃を受けました。
実際に現地に行くということは、
本や映像で学ぶのとはまた別の貴重な体験となりました。
核兵器の恐ろしさに絶句しました。
生涯忘れられません。
核廃絶の声を市民としてあげ続けます。
2025/08/04
かぼちゃ収穫
大きなかぼちゃを4個収穫しました☆
さっそく、かぼちゃの煮物を作りました。
「ロロン」という品種(ラグビーボール体のもの)です。
ほくほく系でした!
この日はお刺身(ニシン、タコ)、
わかめサラダ。
今おいしいニシンがたくさん売られていて安い。
刺身用は一尾368円、
加熱用は48円/100g!!
(特大サイズ2尾398円を焼いて食べました)
かぼちゃ白玉みつ豆も作りましたよ~
みつ豆はcoopのです。
かぼちゃ大好きなのでうれしいです!
トマトも毎日収穫しています🍅
お昼ごはんの簡単ミートソースパスタ。
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