2025/10/27

栗のタルト🌰ピーナッツ試し掘り🥜

今年最後のアウトドアベーキング。
家族の友人栽培の栗のペーストを使った栗のタルトを焼きました♪
余ったタルト生地はクッキーにしてトッピングに使います。
かっぱ橋で買ったハリネズミともみじの型です。
🦔🦔
この栗のタルトは雑誌『うたかま』のレシピを参考にしています。
栗のペースト、バター香るタルト生地、
アーモンドプードルの生地の三段仕立てになっています。
ラム酒を加えて大人の味にしています。
とてもおいしくて贅沢な栗のお菓子です。
落花生の試し掘りをしました。
さっそく茹でてみました♪
これ、作ってみよう!!
材料は全てあるぞ。
道産ポークリブもちょうどお買い得でした。
「べトナム風落花生とかぼちゃの煮込み」完成♪
これおいしい!!
野菜作りっていいもんですね。