*ブルーベリー*

毎日、新鮮なブルーベリーを摘んで食べています。

朝食にヨーグルトとブルーベーリーが

定番になっています。

沖縄選挙区で伊波洋一氏が圧勝したのに、

すごいですね、日本政府のなりふり構わないやり方は。

 

*ジャマイカ料理*

アウトドアクッキング、

今回はジャマイカ料理を作りました♪

Jerk  Ｃhicken(ジャークチキン)　

青ネギ、玉ねぎ、にんにく、オールスパイス、タイム、

シナモン、ハバネロ、クミン、ブラックペッパー、塩を

フードプロセッサーにかけてソースを作る。

そのソース(ジャークチキンシーズニング)に鶏肉を一晩マリネードする。

それを炭火で豪快に焼く☆

Festval(フェスティバル)

コーンミール、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵を

混ぜてエキストラバージンオリーブ油で揚げる。

(サータアンダーギーに似ている、やさしい味♥)



*ガラポン*

最近、懸賞の当選はないです・・・

でも今日は生協のガラポン大会で

トイレットペーパー当たりました！！

日用消耗品ありがたいです♥