*晩酌*

生協で生サンマ１尾88円！！

５匹買いました。

ほかにホヤ酢、インゲンのポン酢和え、枝豆。。。

*晩酌*

今夜は、ゴーヤチャンプルーと

シカクマメ、白ナス、青しその天ぷらです。

シーサーかまぼこの汁物☆

ゴーヤ

シカクマメ

ハイビスカス

五つ咲いています☆

*晩酌*

今日は、マグロ&アボカドちらし寿司です。

酢飯はさっぱりしていて夏向きですね。

大葉、胡麻、海苔、小ねぎの香りもさわやかです。

 

インゲンとハムの黄からしマヨネーズ和えは、

二人とも好きなので最近よく食べます。

*庭食*

今日も庭で食べました☆

生協「牛肉祭り」のオージーステーキ。

インゲンとハムのマヨマスタード和え、カプレーゼ。

家庭菜園の野菜です☆

炭火で沸かしたコーヒーとお菓子。

夜はお香焚いて、虫の声を聴きます🎶



*庭で焼き肉*

JR「平和駅」から北郷・川下を通り

JR「厚別駅」まで歩きました。

目的はおいしいお肉を買うためです♪

国産牛サガリ、道産牛ミノ

道産サクサク胃武久郎

道産フワフワチレトロ(豚の脾臓)

岡山名物ヨメナカセ(牛の血管)

国内　豚黄金味噌ホルモン

このお肉屋さんで白菜キムチとカクテキも買いました。

スーパーで売っている添加物いっぱいのと雲泥の差！！

とてもおいしい♥

とっても新鮮でおいしいサガリ＋キムチ＋ライス♪

ビールとチューハイもすすみます☆

暑い日、もっとあるといいなぁ☆

〆のアイス



*七輪で秋刀魚*

秋刀魚が出始めました♪

一尾150円。そこそこの大きさです。

七輪で焼く秋刀魚、最高です！！

秋刀魚、冷奴、インゲンの練りごま和え、

プチトマト、大根の葉のお味噌汁、白米。

炭火で沸かした食後のコーヒー。

沖縄のシカクマメ。もうすぐ食べられそう♪

🌺今日もハイビスカス咲いています🌺



*晩酌*

懸賞で当たった食材とワインです☆

タコ、鯖、海老、サーモンのカルパッチョ。

そして、ピラフ、江別産枝豆です。

 

おいしかったです！！



*庭で参鶏湯*

友人のお父様からいただいた朝鮮人参、

もち米、ナツメ、ショウガ、ニンニクを

丸鶏のお腹につめて、

長ネギ、塩、胡椒で２時間半コトコト煮ます。

ちょうどよいサイズの南部鉄器鍋。

できあがりです☆

薬膳で疲労回復したい☆

このココナッツアイス、気に入りました♥

（お盆セールのとき、ハーゲンダッツ198円でした）

*庭でステーキ*

懸賞で当たった

蒜山ジャージー牛のヒレステーキ☆

今日はお天気がよかったので、庭で焼いて食べました。

すごく美味しいお肉でした！！

これは確かに高価なだけあります。

ほかに

国産牛赤身挽肉＆道産パプリカを、

ダッチオーブンで蒸し焼きにしてデミグラスソースで食べました。



*晩酌*

今日はグリーンカレーを作りました。

タイ風春雨サラダに

我が家のパクチーをたっぷりのせて・・・

辛いもの食べると元気になります☆

*晩酌*

家族のリクエストの、

辛めのスープカレーを作ってみました☆

スープカレー、

玉ねぎのアチャール、

茹でインゲン。

昔から大好きな「ポレポレ」のスープカレーに習って、

温泉たまご入ってます☆

 

スパイスは

Ｓ＆Ｂ赤缶カレー粉（ターメリック、コリアンダー、クミン、

フェネグリーク、胡椒、赤唐辛子、陳皮など）

+

クローブ、ブラウンカルダモン、ローリエ、シナモン、

カルダモン、フェネグリークリーフ、

クミンシード、ハバネロペッパー

を調合。

 

あとは

にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマトジュース、

無添加マギー、塩、ブラックペッパー。

 

初めてスープカレー作ってみましたが、

とにかくカレーは生き返るから大好き♥



懸賞

 

★サントリー★

サンタでプレミアムなディナー・キャンペーン

ミールキット＆プレミアムワイン赤・白

 

　　　蒜山ジャージー牛 ヒレステーキ 240g、

　グリル野菜ミックス、デミグラスポーション （15個入り）

　　紅鮭スモークサーモン、サバスモークカルパッチョ、

真タコカルパッチョ 、殻付きボイルエビ、

黒酢たまねぎドレッシング 

 

久しぶりの懸賞当選です。

蒜山酪農農業協同組合のこのお肉、4536円もします！！

近日中に庭で焼いて食べましょう♪

 

ワインと食べものが届くと、テンション上がります↑↑

*庭食*

今日も外で調理して食べました。

柳の舞のアクアパッツアを七輪で作りました。

エブリのおいしいフッカッチャもあります♪

ジーマーミ豆腐とデザートのアイス。

（近所のスーパー、お盆はハーゲンダッツ198円になります）



*晩酌*

今日は、冷やし中華です。

我が家のインゲン甘くておいしいです。

麺は、黄色く縮れたちょっと太めのタイプが好きです。

*庭食*

今日も、外で調理して食べました。

鯛のあら炭火焼き

ホヤの炭火焼

(しょうがと醤油をつけて、美味！！)

炭火でゴーヤチャンプルー

＋

白米、フノリのお味噌汁

今日は大輪のハイビスカス３つ咲いてます。

大好き*ハイビスカス*

🌺深紅のハイビスカス咲きました🌺

「わした」で一株550円でした。

園芸ショップよりも安いと思いました。

玄関前が華やいでいます。

白いハイビスカスも今年は良く咲きます。

小津作品みると、本当に祖母の家を思い出す。

縁側、うちわ、夕食後のゆるゆる時間...

「バヤリース」も！！

天然でキュートな心配性の祖父も思い出す♥♥♥