生協の牛肉まつりで牛スネ購入。
我が家のビーフシチューは、
マッシュルームの代わりにエリンギ(78円)使います。
ハインツのデミ缶は私はいつも一般的なのを買っていたのですが、
前回家族が特選を買ってきちゃって食べてみると
「こっちのほうがおいしい!!」ということになり
今回も特選を買っちゃいました♪
一般的なのより100円くらい高いけど味違う！！
よりビターになって繊細なコク感も増す。
シチューはストーブで3時間かけて調理します。
お肉も柔らかくなるし何といっても燃料が有効活用できる。
豆苗、再収穫します🌱🌱🌱