ボルシチ

極寒の冬に食べたくなるロシアのボルシチを作りました♪

オーガニックの材料をいろいろ使いましたよ～。

そして我が家で収穫したビーツ入り。

トッピングのディルも鉢植えの新鮮ハーブです。