お魚＋かぶ

新鮮なサバを丸魚で購入。

一尾198円です☆

ごはんによく合うサバの味噌煮、カブと鶏そぼろ餡、

カブの葉と油揚げの炒め物。

この日は根室産の旬のイワシでした。

イワシの梅肉大葉巻き、冷奴、

カブの葉とシャウエッセン(ホットチリ)の炒め物、

カブの浅漬け、ごはん。

大葉はたくさん入れました♪

小麦粉をつけてオリーブオイルでカリッと焼きました。

「イワシの梅肉大葉巻き」レシピを参考に

初めて作ってみました。

家族にも好評だったので、よかったです♪

ワインにも合います🍇

夏は野菜がたくさん採れるのでいいですね☆