🎍お正月🐇

今年も無事お正月を迎えられました。

そして、煮しめとローストビーフと紅白なます

だけは何とか自分で作りました。

「無理をしない」がモットーですヾ(≧▽≦)ﾉ

家族が買って来てくれたお刺身３種♥

新鮮な大トロ、海老、鯛。

松竹梅の生麩をあしらった煮しめ。

オージービーフのモモ肉かたまり(278円/100g)

で作ったローストビーフ。

お正月のたのしみは、

大好きな奄美の黒糖焼酎「紅さんご」♥

これは大晦日のお昼に食べた年越しそば。

エビ天は買ったものです。

鰹や昆布などて「だし」を2リットル作りました。

そば、お雑煮、料理などに使います。

去年は姪っ子と一緒におせち料理を食べました。

１年経つの早いな～🌸