食欲の秋

今が旬の秋鮭でクリームシチューを作りました。

クリームシチューとグラタンは

必ずホワイトソースから手作りしています☆

おいしい新米とサーモン、

我が家の新じゃがにほっこりします。

送っていただいた利平栗で「栗ペースト」を作りました♪

そして「茶巾しぼり」も作りました♥

なんて贅沢でおいしいの！！

これは我が家の庭の栗。

小さくて甘みも少ないですが食べていますよ～。

パクチー、プチトマト、栗、コクワの実

唐辛子は収穫後、乾燥させます🌶🌶🌶

これから豆の収穫、乾燥が始まります。

豆たくさん食べたい！！