2025/10/01

きのこ収穫

ナラタケの季節になりました。
これを丁寧に洗って、醤油漬けにしたり、
お味噌汁の具にしたり。。。。
そして、やっぱり「きのこごはん」!
我が家の大根、甘長、ピー太郎、小葱が食卓に並びます。

芽キャベツは今年も小粒(直径1㎝くらい)でした。
スープに入れて食べたけれど、
ダッチオーブンで焼くというの2年連続叶いませんでした。
どうすれば直径2.5cm以上になるのかしら?!
芽キャベツは大好きな野菜のひとつです♥