🌻夏の思い出・アイスコーヒー・冷麺・カレー🍛

江別のNorth live coffeeのアイスコーヒーと「えべチュンサブレ」。

濃厚で香りとコクがよくて、とってもおいしい！！

サブレも材料も味もよいですね。

キンキンに冷やしたアイスコーヒーに

ミルクとガムシロップを加えて、まるで喫茶店のよう。

まったりした時間を楽しみました。

昔（昭和）、祖母とお出かけしたときに必ず駅の喫茶店で休憩してました。

大宮、浦和、上野などなど。。。

祖母は「おばあちゃん、アイスコーヒーが大好きなのよ」と言って

おいしそうに飲んでいたなぁ。。。

私はミルクセーキとプリンが大好きでした🍮

懐かしい夏の思い出！

お盆に食べたもの。

家族のリクエストの辛いキーマカレー。

他にトマトのマリネ、茹でんげん。

この日は30℃のとても暑い日だったので

大好きなキンキンに冷えた大分かぼすハイボールで

喉を潤しました♪

この日は、マグロの山かけ、

タイ風の鶏の唐揚げ、キャベツと生ハムのサラダ。

パクチーとイタリアンパセリが毎日収穫できる夏はいいですね♪

この日は冷麺♥

家族は鶏むね肉、私は牛肉、と

それぞれ好みのトッピングにしてみました。

他に万願寺と鶏肉の辛子ポン酢和え。

トマトソース作りも始まりました。

ベリー類→ジャム

トマト→トマトソース

ビーツ→茹でてボルシチ用に

豆類→乾燥

大根→切り干し大根

保存食づくりは楽しいですね。

鶏の手羽元が68円/100ｇ（８本で300～350円くらい）

安くておいしくて可食部が多くてコスパ最強です！！

こんな感じの煮物は週一で作っています。

庭のブルーベリーはバナナと牛乳でスムージーにしています。

夏はやっぱり好きです🎐