BBQ

今年初めて庭でBBQを楽しみました。

食べて、飲んで、あとは寝ます！！

ごちそうさま&おやすみなさい☆

*晩酌*

今年はオレガノも育てています☆

オレガノを使う料理と言えば、

ポルペッティーニ(肉団子)のトマト煮込み。

国産牛挽肉で作りました。

パルメジャンチーズも欠かせません☆

 

ゆっくりいきましょう♪

*晩酌*

今日は、鯛の兜焼き、生ハムサラダです。

お刺身用鯛のアラ、安いです。

それなのに可食部も多くておいしい♥

 

食べものに感謝。

*晩酌*

今夜は、鶏の炊込みご飯、生ハムサラダです。

ご飯に山椒ふりかけます。

 

我が家は南部鉄器の釜でごはん炊いています。

電気炊飯器より楽なんです☆

*晩酌*

今夜は、マグロのお刺身、鰹のたたき、

ベビーホタテとキャベツのサラダ、

長なすの丸焼きです。

皮がツルツル剥けます。

🍆トロトロで甘い🍆