Chai

今日の朝食。

寒いから毎日チャイ飲んでいます。

アッサムミルクにシナモン、カルダモン、クローブ入れます。

 

北海道の冬は長い。。。

家族に「雪割りってやったことないよね」と言うと

「そうだよ。だって自然に解けるから」と。

我が家は雪かきもそんなに一生懸命やりません^ ^

私はスコップを使わず足踏みで道つくります。

Avocado

今日の昼食。

新聞の付録のクックブックに載っていたアボカド納豆丼。

卵の黄身をのせるとよいですね^ ^

白身はレタスとトマトのスープにいれました。

 

🍑桃の節句🍑

今日はうれしいひな祭りでした♪

ちらし寿司、鶏の竜田揚げ、菜の花の辛し和え、

蛤のお吸い物、苺&ケーキ、ロゼワイン。

ひなケーキは日糧パンのバタークリーム風ケーキです。

やっぱり昭和育ちなのでバタークリームが好き♥

実は意外と生クリームの高級ケーキより

軽い食感で食べやすいのですよ。

このシンプルなデザインも好き♥

我が家のお雛様🎎

親戚が作った木目込み人形です。

晩酌

昨日の夕食。

真カスベの煮つけ、

タコと北あかりの辛しマヨネーズ和え、

法蓮草ともやしのナムル、

あまくておいしい越冬キャベツのお味噌汁、ごはん。

おやつのはちみつ羊羹です。

おいしかった♥

音威子府産のはちみつを使っているそうです🍯

🌸ひなケーキ🌸

千秋庵にひなケーキを買いに行きました。

しかし、今年はひなケーキは製造しないそうです。

あのケーキおいしくて可愛くて日持ちするから

大好きだったのですが、残念！！

でも桜餅買いました🌸

過去の我が家のひなケーキを振り返ると。。。

2018年　千秋庵

2017年　千秋庵

2015年　ロバパン

もともと毎年このロバパンの

昭和レトロなバタークリーム風ケーキを

生協で買っていたのです。

これもなくなってしまいました。

今年のひなケーキどうしようかな。。。

(私１人ではしゃいでるだけなのですが。。。

でも女性にとって雛祭りはウキウキする年中行事ですもの♥)