家庭菜園

カブとパクチーを収穫

カブの鶏そぼろ。

やさしい味です。

栄養のあるカブの葉は炒め物やスープに。

ロスなく食べています☆

毎日自分たちが育てた野菜を食べられるのがうれしい。

クレソン大好き

家庭菜園のクレソンを収穫しました。

最近スーパーで見かけないクレソン。。。。

食べたくて自分で種を蒔いてみました。

マリネードしたお肉を焼いてさっぱりローストビーフ。

クレソンを添えました。

新鮮なクレソン、香りと爽やかな辛みがたまらない♥

バジルも収穫してカプレーゼ。

夏の食卓になってきました🍉🌞🌺🎐

夏の食卓

タイ風唐揚げ、サラダ、

ネギたっぷり卵スープ。

たくさんのパクチーを添えて。

おろした生姜、にんにく、塩で味付けした鶏肉を、

こめ油でカラッと揚げて

チリソースで食べました♪

この日は、

天然ブリの照り焼き、冷奴、サラダ、

かぶの葉と玉ねぎの味噌汁、ごはん。

またまた大好物の冷麺♥

チョレギサラダのパクチー添え。

今日は七夕☆

北海道はまだ暑くなく過ごしやすいです。

ビアガーデン🍺

気温25度、快晴🌞

野外ダイニングに最適な天気です！！

まずはビールで乾杯🍻

おつまみはビールについていたおまけです。

これおいしい☆

牡蠣を焼く

おいしい！！

わかめサラダもありますよ～🥗

ビール🍺からワイン🍷にシフト

シャウエッセン（ホットチリ）も焼きました！！

ダッチオーブンで全粒粉スコーンも焼きました！！

猛暑になる前にBBQを楽しみたいです。

野外ダイニング大好きです！！

I♥ディル

畑にディルがたくさんあるので、

サーモン＆ディルのサラダ🍋

ディル大好きです♥

パクチーも収穫しています！！

昨日は麻婆茄子と爽やかなパクチーサラダ。

茄子が安くておいしい🍆

夏のナスは素揚げをしなくても軟らかい。

とてもお腹が空いていたので量多めに作りました！！