晩酌

今夜はチキンかつを揚げました♪

サクサクでした。

４枚も揚げたから明日の朝食にも食べられる✌

紅芯大根は千切りにしてゆずポンで食べてもおいしい。

旬の愛媛産レモン果汁がたっぷりです。

🍋　🍋　🍋

晩酌

今夜は鯛の兜焼き、

濃厚な入間の法蓮草の胡麻和え、

冷奴、紅芯大根のサラダ、ごはん、お味噌汁。

そして苺に練乳をかけて🍓

 

沖縄県の県民投票「反対」が圧倒的でした。

投票した人の思いは重いと感じます。



癒し

図書館で借りた大型絵本！！

美しい絵本！！

 

家族はマレーシア、パプアニューギニア、西表島の森を歩きました。

いずれの森も本当に素晴らしかったそうです。

私は家族とともにタマンネガラに行きました。

当時、アマゾンで購入したガイドブックです。

絶版になってしまったようです。買っておいてよかった。

北海道は冬が長すぎるので毎年2月は熱帯雨林が恋しくなります。

BGMも熱帯雨林にしています。

🐸　🐒　🐦　🐛　🌳　⛆

晩酌

おとといはカルパッチョ。

タコ、カツオのたたき、マグロの３種です。

やっぱり生タコはおいしいですね～🐙

そして、またまた北海道産真たちの「たちぽん」。

冬のワインの肴としては欠かせない！！

エゴマとディルの種が届きました！！

早く畑作業やりたくてムズムズしています！！

クエ・ラピス

NHK教育の「グレーテルのかまど」で

マレーシアのお菓子「クエ・ラピス」やっていましたね！！

マレーシアには２回行きましたが、

いろんな色のクエ・ラピス何度も食べました☆

上・タマンネガラで食べたクエ・ラピス。やさしい味でした♥

中・妹のお義母さんに「昔ながらのお菓子を食べてみたい」と

お願いしたら買ってくださった飴菓子。感謝です♥

下・やはりお義母さんが買ってくださった懐かしい伝統餅菓子「ムーチー」。

ピーナッツと胡麻の香ばしさがおいしい♪

またマレーシアの熱帯雨林行きたいなぁ～。

すごい林冠！！

やっぱりマレーシアの熱帯雨林は好きだな～。