大吉(お芋)

鹿児島産の「大吉」というお芋。

「赤芽大吉」とも呼ばれているそうです。

さっそく京都の「いも棒」を作ってみました。

「赤芽大吉」初めて食べましたがおいしい！！

よく食べる里芋よりも皮剥きやすいです。

でもちゃんとネットリ感があって満足。

棒たらは北海道虎杖浜のものです。

この日はクロゾイのムニエルとあら汁。

大吉いもも蒸かして食べました。

生姜入りのあら汁、

この寒い季節にとっても温まります♨

頬肉もおいしい♥

週4お魚🐟、週3お肉🍖の献立を続けています。