2022/04/10

フィッシュ&チップス

今夜はパブ料理、フィッシュ&チップスでした。
北海道産の新鮮な真ホッケがお買い得☆
そして、我が家のじゃがいもが沢山あります。
生協のホッケ特集のレシピを見ていて
「これだ!」と思ったわけです。
衣に入れるビール、
エビスはもったいないので黒ラベルのミニを使いました🍺
国産レモンとオーロラソースで食べましたよ~
お魚料理、模索中です☆
おやつは、最近お気に入りの
スイートポテトと濃厚チョコケーキ。

昨日NHKスペシャル『やまと尼寺精進日記』見ました。
乙女なお料理にうっとり💛
採れたてのカブの葉って本当においしいですよね。
我が家のカブも今から楽しみです。