春が待ち遠しい🌸

 

鶏の唐揚げ、

豆腐と人参と小揚げとヒジキ、

わかめサラダ、ほうれん草の味噌汁、ごはん。

今が旬の国産レモン🍋をかけて。

北海道産タラのトマトシチュー。

我が家のトマトとじゃがいもです☆

最近お買い得の

上富良野ポークの切り落としで豚じゃが。

最近の朝食、毎日同じ

米粉パンケーキ、くるみ、ミルクコーヒー。

冬と寒さと冷えはとても苦手です。

更年期なのでいろいろ大変！！

若いころは、

尿漏れ関係のテレビCM見ても他人事だったけれど、

いまスゴク自分事です！！

括約筋トレーニング頑張ります！！

腸活

寒い日が続いています⛄

おでんを作りました。これは一日目。

二日目。

北海道産の牛筋がお買い得でした☆

三日目。

我が家の「寝かせたおいも」甘いです☆

おでんは身体が温まるでけでなく、

豆腐、根菜、山菜、海藻など食物繊維も豊富。

さらに牛筋のコラーゲンも摂れるので大好きです。

京都府京丹後市や鹿児島県奄美群島の高齢者の

腸内細菌叢に関するデータを読んで、

私も食生活などを見直さなくてはいけないと思いました。

長寿の方々を真似たいです！！

週５お魚、週２お肉を目標にしています。

グラス一杯のワインは週２回休肝日にしています。

たまに無性に食べたくなる揚げ物

（とんかつ、鶏の唐揚げ、春巻）は月２、３回。

加齢とともにお魚や和食が好きになっています☆

豚こま丼

土井善晴先生の「豚こま丼」作ってみました。

丼ものはお腹を満たしてくれるから好きです。

おいしかったのでリピートしたい♪

かみふらのポークの切り落としが

１２８円/１００ｇでした。

この日は、旬の北海道産真さばで「サバの味噌煮」。

脂ののった特大サイズの真サバ（丸魚３９８円）。

サバの味噌煮はご飯がすすむし、

家族も大好きなメニューです。

最近は寒いので、鍋やシチュー系が多いですね。

節約しつつ、栄養のある旬のものを食べています☆

お米🌾大好き

朝食は米粉パンケーキ🥞

プレーン(マーマレードをのせる）と

ココア(チョコチップ入り)をたくさん焼いて冷凍してます。

それと、ホットバナナ、クルミ、ミルクコーヒー。

かみふらの豚バラブロックがお買い得だったので、

チャーシュー丼を作りました。

他に、身体が温まる生姜スープとサラダ🥗

お米、大好き💛