春の山菜②

わらびを収穫！！

(一晩あく抜きをしました）

ということで今夜は、

かみふらのポークのソテー、

わらびのお浸し、ニラの卵とじ、

ごはん、味噌汁。

ニラも我が家の畑産♥

お味噌汁のジャガイモと小ねぎも家庭菜園のもの♥

そして昨日はアスパラガスも収穫しました。

やっぱり採れたては甘くて瑞々しくておいしい♥