*晩酌*

ステーキ食べたいね～と話していたら、

今日から生協で「牛肉まつり」が始まりました♪

 

安定のオージービーフ、柔らかくておいしい♥

ステーキ&ブルサンペッパー最高！！

 

今日は、土付きらっきょうを買い、

らっきょう漬けを仕込みました。

楽しみです♪

 

らっきょうLOVE♥♥♥

*晩酌*

今夜は、餃子です。

江別産強力粉を使い皮を作りました。

酢と醤油、そして小笠原の島辣油で食べました。

具は、東急百貨店のお肉屋さんの餃子用挽肉、

白菜、ニラ、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、酒、醤油。

*晩酌*

今日は、カレイの煮付けです。

またナスの丸焼きも食べました。

夏のナスはみずみずしくて柔らかくておいしい♥

*旬のホワイトアスパラガス*

今日はお天気が良かったので野良仕事しました。

 

家族がエブリで、

私の大好物のホワイトアスパラガスを

買ってきてくれました☆

 

この時期しか食べられない生のホワイトアスパラガス。

茹でてブルサンペッパーで食べました。

ワインにも合います♥

 

旬のものって最高においしい♥

*晩酌*

今夜のおうち居酒屋は、

「白貝の酒蒸し」です♪

他に、旬のアスパラガス、

キャベツとベーコンと新玉ねぎのスープです。

この白貝、新鮮で甘くておいしかったです♥