2025/10/14

日々の食卓

パクチーの第二収穫期になりました♪
鶏肉のタイ風唐揚げ、春雨ちくわパクチーサラダ、
むかごごはん。
甘長の素揚げもおいしい☆
パクチーをたっぷり添えて。
この日は、
北海道産スケソウダラのムニエルとポテトのディル添え、
大根とハムのサラダ(パクチー添え)、
甘長のお浸し、きのこ汁、ごはん。
我が家の作物がたくさん!
この日はお好み焼きです。
この日は豚汁。間引いた大根もおいしい♨
ぴかぴか新米に温かい豚汁は最高ですね。

寒いのが本当に苦手でやっぱり夏が好きです。
夏の軽装、水の気持ちよさ、明るい太陽、緑の潤った植物に対して、
冬は厚着、水は冷たい、暗い寒空、モノトーンの渇いた景色。。。。(>_<)
冬の良さは温かい食べ物と、ゆっくり読書ができることかな。